Póréhagyma és sajtgombóc, eredeti és nagyon jó meglepni vendégeinket.
Ha szereted a póréhagymát, ez öröm. Néha van egy laza póréhagymánk, hát azzal és egy kis sajttal aperitifet vagy nagyon gazdag kíséretet készítünkBiztosan tetszeni fog, mivel amikor elhozza a sajtot, a póréhagyma íze sokkal lágyabbá válik.
az Póréhagyma és sajtgombóc könnyen és gyorsan elkészíthető, eleget tud készíteni és lefagyhat. Adhat hozzá sonkát vagy valamit, ami tetszik, de kevés ahhoz, hogy ne távolítsa el a fő összetevők ízét.
Biztosan kedvelni fogják őket, az én házamban nagyon kedvelik őket, és nem nagyon szeretik a póréhagymát, de a sajt kíséretében nagyon jók.
Ha könnyebbre vágyik, sütőben készíti el. Nagyon jók !!!
Póréhagyma és sajtgombóc
Szerző: montse
Recept típusa: kezdők
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 csomag gombóc
- 2 póréhagyma
- Reszelt sajt
- Folyékony krém
- Olaj
- só
Preparación
- A póréhagyma és a sajtgombóc elkészítéséhez az összetevők elkészítésével kezdjük. Megmossuk és levágjuk a póréhagymát, eltávolítva a zöld részt.
- Egy serpenyőt egy kevés olajjal a tűzre teszünk, és a póréhagyma közepes lángon buggyant.
- Amikor a póréhagyma jól el van sülve, reszelt sajtot adunk hozzá és összekeverjük.
- Cseppentünk egy csepp folyékony krémet, olyan legyen, mint egy krokett tészta, csak kissé krémesebb.
- Keverjük, sajtot adunk hozzá, ahogyan ízlik az íz és a krémmel krémes pontot adunk neki. Amikor hagyjuk a tésztát temperálni.
- Az asztalon elkészítjük a gombócokat.
- Középre egy evőkanál tölteléket teszünk.
- Bezárjuk a gombócokat, és egy villa segítségével lezárjuk a széleit.
- Teszünk egy serpenyőt sok olajjal, és amikor forró sütés, dobjuk a gombócokat.
- Amint megbarnulnak, kivesszük és konyhapapírra tesszük, hogy az felszívja a felesleges olajat.
- Forrásba tesszük őket, és készek enni !!!