Előkészítünk néhányat párolt zöldségek, egészséges étel, a zöldségek nagyon jók, és első fogásként vagy kíséretként remek étel.
Készít párolt zöldség egyszerű, könnyű és egészségesKihasználjuk minden tápanyagát és megőrizzük minden ízét. A gőzölés egyszerű, olaj nem kerül hozzáadásra, így a zöldségek könnyűek és zsírmentesek.
Ha több zöldséget készítünk, vigyáznunk kell, hogy hasonló darabokra vágjuk őket, mivel egyesek hosszabb ideig tartanak, mint mások, néhányakat még néhány perccel azelőtt be kell tenni, hogy ugyanazok maradjanak, vagy vigyázzunk, hogy eltávolítsuk a zöldségeket. olyanok, amik főttek.
Párolt zöldségek
Szerző: montse
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- Válogatott zöldségek:
- Sárgarépa
- brokkoli
- karfiol
- Zöldbab
- Cukkini
Preparación
- Az első dolog, hogy pároljuk a zöldségeket, az a zöldségek tisztítása. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és nem túl zsíros szeletekre vágjuk, mivel kemény, ezért jobb, ha nem túl vastag.
- A brokkoli apró ágait levágjuk, a csap alatt megmossuk, félretesszük.
- Karfiollal ugyanúgy járunk el, mint a brokkolival.
- A zöldbabot megtisztítjuk, megmossuk, darabokra vágjuk.
- Megmossuk a cukkinit, a bőrt elhagyhatjuk vagy meghámozhatjuk, szeletekre vágjuk.
- Ha gőzösöd van, akkor az összes zöldséget feltesszük és megfőzzük.
- Ha nincs gőzhajója, akkor vegyünk egy rakott tálat, és tegyünk egy kevés vizet, bevezetünk egy kosarat a zöldségek főzéséhez. A kosár és a zöldségek nem érinthetik a vizet. Az egyik lábával ellátott szűrő is működik. Letakarjuk az edényt, és hagyjuk főni, amíg a zöldségek meg nem főznek. Körülbelül 15 perc.
- Megnézzük, hogy korábban főztek-e, és eltávolítjuk.
- Miután az összes zöldség megvan, áttesszük egy tálra, és tálaljuk.