Ma egy könnyű, ízekkel teli receptet hozok nektek, különféle kefta tökéletes sütéshez és a konyha 45 percre való megfeledkezéséhez. Keleti párolt arab hash Ez egy ász a kezedben vacsorázni a barátokkal anélkül, hogy rabszolgává tennék a kályhák között, valamint biztonságos fogadás a vendégek gyomrának kielégítésére.
Továbbá, ha javában vagy «Fogyókúrázom, mert a kirakatok Zara Azt jelzik, hogy elérkezett a nyár », ma szerencséd van, ez egy kerek lemez, amely alacsony kalóriabevitellel (de fejjel ... kielégítenie kell!)
Párolt arab hash
Szerző: Hannah mitchell
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: Carnes
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 paprika Rojo
- 1 zöldbors
- 3 nagy paradicsom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 apró hagyma, apróra vágva
- 350 gramm darált marhahús (vagy bárány, ha szereted az erős érzelmeket)
- 2 fokhagyma szegfűszeg, darált
- 3 cm gyömbér
- 1 evőkanál fenyőmag
- 1 teáskanál paprika
- 1 evőkanál őrölt kömény
- 1 teáskanál harissa
- 2 ág koriander
- 1 Limón
- Tojás
- só
Preparación
- A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra
- A hagymát és a fokhagymát nagyon finomra vágjuk és tartalékoljuk.
- Egy tálban keverje össze a marhahúst (vagy bárányt), a tojássárgáját és az evőkanál apróra vágott fenyőmagot, a köményt, a paprikát, a darált gyömbért, a harissa csipet sót és borsot, és jól keverje össze (jobb kézzel
- Csepegtető olívaolajjal és egy darab kúppapír segítségével megkenünk egy üvegagyagú sütőálló edényt, és addig osztjuk el a húst, amíg az egész felületet be nem fedi.
- Megmossuk és a paprikát vastag csíkokra vágjuk, és a húsra tesszük.
- Mossa meg és vágja a paradicsomot két ujj vastag szeletre, és tegye a húsra.
- Préselje ki a hozzávalókat a citrom levével, és tegye 45 percre a sütőbe (még egy kis olívaolajat adunk hozzá, ha valami szárazabb van a vártnál).
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 350