Ez a recept egyértelmű példa arra, hogy 4 vagy 5 hozzávalóval elkészíthetjük a gazdag és könnyű étel. Fogyasztható egyetlen ételként vagy második fogásként leves vagy valami könnyebb után. Legyen kéznél a fűszerek kamrája, amelyet dokkolni fogunk ...
Egyébként a sajt Meggyógyítottam, hogy a gratin lehetőséget látod, de biztosíthatlak arról, hogy ezzel az opcióval sokkal ízletesebb és teljesebb ételeket fogsz kapni. Ez a receptünk churrasco fűszerekkel gyógyítva.
Churrasco fűszerekkel gyógyított
Ha gazdag és ízletes ételeket szeretne készíteni anélkül, hogy túl bonyolulttá válna, szüksége lesz a következő összetevőkre, és kövesse azt a kidolgozási módszert, amelyet lépésről lépésre írunk Önnek. Sikerülni fog!
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: Carnes
Adagok: 1
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- Churrasco hús
- 4 vagy 5 szelet pácolt sajt
- 2 evőkanál Pedro Ximénez bor
- 2 gerezd fehér fokhagyma
- Comino
- majoránna
- fehér bors
- Olívaolaj
- só
Preparación
- Egy serpenyőbe egy csepegtető olívaolajat teszünk, amelyet forrón az egész aljára eloszlatunk. Ha a tűz nagyon alacsony hőmérsékleten van, akkor betesszük churrasco hús kevés sóval és mindkét oldalán megpirítjuk.
- Amint aranybarna, elkezdjük hozzáadni a többi hozzávalót: az első dolog az lesz, hogy a evőkanál Pedro Ximénez boregy fehér fokhagymagerezd apróra vágva apróra, és a kömény, oregano és fehér bors kedvünkre. Miután elkészítettük a steaket az egyik oldalon, megfordítjuk, és megyünk ismételje meg a fenti folyamatot újra. Ehhez az új oldalhoz bort, fokhagymát és fűszereket adunk. Közepes hőmérsékletre emeljük a hőt, és apránként megfordítjuk, hogy ne tapadjon meg.
- Ha elkészült, félretesszük és a tetejére adjuk 4 vagy 5 szelet sajt meggyógyította, hogy feltesszük a rostély. Amikor teljesen megolvad, kivesszük és megkóstoljuk!
- Jó étvágyat!
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 410