Nyári torta szeletelt kenyérrel

Nyári torta szeletelt kenyérrel

A magas hőmérséklet beköszöntével másképp, termékekkel szeretne enni friss és könnyen emészthető, mint ez a finom nyári sütemény szeletelt kenyér. Ez egy hagyományos recept az andalúz konyhából, különösen a fővárosból, Sevillából. Bár az alapja más, mivel az eredeti recept teljesen zöldséges, ez az étel számos lehetőséget kínál arra, hogy jobban megfeleljen mindegyik ízlésének.

Ebben az esetben fehérjét adtam az ételhez, hogy teljesebb legyen, és egyetlen ételként szolgáljam fel. De mint mondtam, mindig hozzáadhatja vagy eltávolíthatja az összetevőket ízlésétől függően. A szeletelt kenyérből készült zöldséges sütemény több mint egy sietségből kiszabadít, és biztosan rendszeresen elkészíti egész tavasszal és természetesen a nyári hőségekkel együtt. Minden további nélkül nézzük meg, hogyan lehet elkészíteni ezt a finom hideg süteményt.

Nyári torta szeletelt kenyérrel
Nyári torta szeletelt kenyérrel

Szerző:
Konyha: spanyol
Recept típusa: Ebéd
Adagok: 6

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • Fehér, kéreg nélküli szeletelt kenyér
  • 2 saláta rügy
  • 1 nagy paradicsom
  • 2 tojás
  • Szeletelt pulykamell
  • Szeletelt havarti sajt
  • 2 doboz természetes tonhal
  • 1 zanahoria
  • majonéz
  • 1 aguacate

Preparación
  1. Először egy lábas vizet teszünk a tűzre, hogy megfőzzük a 2 tojást.
  2. Közben elkészítjük az összes hozzávalót a torta töltelékéhez.
  3. Vágja le a saláta rügyeket és alaposan mossa meg, a vízelvezetéshez tartalékolja az ürítőben.
  4. Most jól megmossuk a paradicsomot, és nagyon vékony szeletekre vágjuk.
  5. A két tonhalkonzervet leeresztjük és tartalékot készítünk.
  6. Miután a tojás megfőtt és felmelegedett, meghámozzuk és nem túl vastag szeletekre vágjuk.
  7. Az összetevők befejezéséhez a sárgarépát meghámozzuk és ugyanazzal a hámozóval vágjuk, hogy nagyon vékony szeleteket kapjunk.
  8. Itt az ideje, hogy összeállítsuk a tortát, ehhez szükségünk lesz egy sütemény formára, amelyet alufóliával bélelünk ki.
  9. Először kenyérszeleteket teszünk, amíg az alja el nem fedődik.
  10. Egy réteg majonézt teszünk ízlés szerint és jól eloszlatunk.
  11. Az első réteg lesz a teteje, ezért először egy saláta alapot teszünk julienne-be.
  12. Ezután feltesszük a felszeletelt paradicsomot és a sárgarépa szeleteket.
  13. Most egy újabb réteg szeletelt kenyeret teszünk, kézzel gondosan megnyomva tömörítjük a tortát.
  14. Újra megkenjük a majonézt, és most egy alapja havarti sajtot, egy másik pulykamellet és egy fél avokádót vékony szeletekre vágunk.
  15. Ismét rakunk egy réteg szeletelt kenyeret és kenjük be a majonézt.
  16. Az utolsó rétegbe tesszük a főtt tojásszeleteket és a pelyhesített tonhalat.
  17. Helyezzük az utolsó réteg szeletelt kenyeret, és zárjuk alufóliával.
  18. A süteményt hűtőszekrénybe tesszük, és a tetejére téglát helyezünk, hogy jól tömörödjön.
  19. Hagyjuk lehűlni legalább egy órán át.
  20. Tálaláskor levesszük az alufóliát a tetejéről, és a forrást oda helyezzük, ahol tálalják.
  21. Óvatosan megforgatjuk a formát, és eltávolítjuk az alufólia maradékát.
  22. Befejezésül majonézzel megkenjük és ízlés szerint díszítjük, szelet avokádóval, paradicsommal, salátával vagy bármi mással.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.