Nyári burgonyasaláta

Az Advent a nyári csak enni akarunk dolgokat menő y könnyű. A saláták az egyik első megoldás, amelyhez általában folyamodunk, bár néha nehéz változtatnunk vagy következetessé tenni őket, hogy fél óránkénti éhség ne essen. A ma elhozott saláta megfelel a szükséges követelményeknek ahhoz, hogy ilyen legyen «ideális nyári saláta”.

Nehézségi fok: egyszerű

Előkészítési idő: 15-20 minutos

Összetevők 6 fő számára:

• 6 patatas

• 2 paradicsom

• Egy liter hagyma

• Egy liter pirospaprika

• 1 közepes doboz kukorica

• 2 doboz tonhal

• Egy jó maroknyi olívabogyó kimagozott zöldek

• só

• A táptalaj leve citrom

• Olívaolaj

Kidolgozás:

Először is tegyen vizet forrni, hogy felforrjon patatas vagy főzni őket a gőz. Tisztítsa meg a paradicsom, The bors-ban hagyma és patatas. Ezután az utóbbit hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. Vágja le a pirospaprika kis négyzetekben.

Ha kész a víz, adjuk hozzá a burgonyát és a pirospaprikát. Az én esetemben mindent megtettem gőz egy kis kuszkusztálban.

Amíg a burgonya készül, elkészítheti a többi hozzávalót. Egy tálba adjuk a maiz, The olívabogyó szeletelve, a hagyma julienned, a paradicsom kockákra vágva és a tonhal. Öltözz só, közepén a lé citrom, olívaolaj és mindent jól összekever.

Ha a burgonya és a paprika már megfőtt, távolítsa el, tegye le, és várja meg, amíg kihűl. Könnyítheti ezt a folyamatot, ha hideg vízfolyás alá helyezi őket. Végül adja hozzá a patatas és pirospaprika a többi összetevők és jól összekeverjük. Okos! Már megvan a nyári krumplisaláta élvezetre kész.

Tálaláskor ...

Kétségtelen, hogy ennek a salátának lehet ideális kísérője csirke vagy pulyka steak, vagy ami még jobb, a grillezett hal. ezek citromos csirke filé nagyszerűen nézhetnek ki rajtad, bár a saláta Önmagában tökéletesen egyedülálló ételké válhat, anélkül, hogy kíséretre lenne szükség.

Recept javaslatok:

Ez a saláta nagyon sokféle összetevőt ismer be, ezért kikerülhet vagy hozzáadhat bármilyen más tetszést, például: palmetto szeletelt, saláta vágjuk vékony csíkokra, kockákra sajt, rákpálcikák kockára vágva, zanahoria reszelt, répa reszelt stb.

A legjobb…

Teheti a saláta egy tupperben (anélkül, hogy elérné a tetejét), és fedje le műanyag burkolattal. Rögzítsen egy műanyag villát a fedél fedelére egy kis szalag segítségével. Zárja be a tupperware-t, és készen áll arra, hogy bárhol étkezzen!

Jó étvágyat és jó hétvégét.

További információ a receptről