Figyelem kedvelői az édes és a csokoládé minden formájában és textúrájában! Ma egy gasztronómiai műsorban megmutatom, hogyan lehet finom krémes csokoládéval töltött sütiket készíteni ezekkel Nutella töltött gombok.
A szokásosnál kicsit nagyobb odafigyeléssel és türelemmel a legjobb péksüteményhez méltó eredményt ér el! Természetesen ezek elkészítéséhez cukrászsák és kis fecskendő kell keksz. Leállítja a sütik vásárlását, és belép egy teljes péksüteménybe, mert hatalmasak. (Az őszinteség bemutatásakor bevallom, hogy a fényképre a legszebbet tettem, a normális dolog az, hogy többségük kis dalmátoknak tűnik, amikor főzik a bennük lévő csokoládét)
#bonprofit
Nutella töltött gombok
Nehéz nap? Engedje, hogy kényeztesse magát a csokoládéval annak bármilyen formájában. A ház kicsinyeinek egyik kedvence ezek a Nutellával töltött süti gombok. Finom és egész mérnöki munka a kályhák között
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 40 gramm őrölt barna cukor
- 10 gramm vaníliás cukor
- 50 gramm Vaj sóval
- 110 gr liszt
- 1 üveg Nutella
- 1 teáskanál élesztő
Preparación
- Egy tálba adjuk hozzá a vajat, a vaníliás cukrot, a barna cukrot (korábban őrölt) és keverjük addig, amíg homogén massza nem marad.
- Egy másik tálban lisztet és élesztőt keverünk össze.
- Összekapcsoljuk a két keveréket, és legalább 5 percig jól keverjük.
Most jön a «nehéz:
- A tésztát cukrászsákba tesszük (fúvókával), és kis mennyiségű tésztát (gömböt) helyezünk el az egész tálcán, hogy sütés közben ne csatlakozzanak egymáshoz.
- Egy kis fecskendőt (tű nélkül) megtöltünk nutellával.
- Óvatosan vigyünk be egy kis nutellát a süti egyik végébe, és az ujjunkkal zárjuk be a lyukat, amely a fecskendő eltávolításakor maradhat.
- A sütőt 180 percig 10 ° -ra melegítjük.
- 180 percre 15 ° C-os sütőbe tesszük,
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 400