Lencse chorizóval, jó ötlet erre a megfázásra

Szia! Ma ehhez elengedhetetlen receptet hozok nektek hideg hogy jön hozzánk. Kétségtelen, hogy egy kanálos recept, ahogy a vénjeink mondják.

Néhány meleg lencse chorizóval jók azok, amelyekre szükségünk van, hogy testünk felmelegedjen, és megadja a szükséges energiát ahhoz, hogy a nap hátralévő részében erővel folytathassuk, mivel ezzel a hideggel azt akarjuk, hogy egy kanapén fekvő házban legyünk takaró és a tűzhely be van kapcsolva, tévedek?

Remélem hogy kedveled őket.

Hozzávalók

• 300 g lencse.
• 1 pörkölt chorizo.
• 1 kicsi paradicsom.
• 1 kis hagyma.
• 1 kis zöld paprika.
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 jó csepegtető olívaolaj.
• 3-4 szem bors.
• 1 evőkanál és fél őrölt édes pirospaprika kávé.
• 1 kis burgonya.
• Só

Preparación

Az első dolog, amit meg kell tennünk, hogy jól megválasztjuk, milyen típusú lencsét válasszunk. Személy szerint én használom azokat megbocsáss lencsét extra, hogy nem sokáig kell főzniük, és főzés előtt nem kell áztatni őket.

Mégis, én, mielőtt ezeket főzném lencse chorizóval, Hagytam, hogy fél órával azelőtt áztassanak, hogy fellazuljanak az esetleges szennyeződések. Ezen idő után, ha szintén van egy úszó, azt el kell távolítani, mert rossz állapotban lehet.

Nos, ezentúl mindez nagyon egyszerű és egyszerű. Először az összes zöldséget jól megmossuk, majd meghámozzuk a fokhagymát, eltávolítjuk a farokot és a magokat a paprikából, valamint a kocsányt (farok) a paradicsomból. Ezután egy edény vizet teszünk a tűzre, és bevezetjük a egész zöldség jól megmosva és megpucolva a lencsével együtt.

Végül a burgonyát darabokra vágjuk és a chorizo Vastag szeletekben adjuk hozzá a sót, az olajat, az őrölt borsot, a borsot és hagyjuk 30-35 percig főni. Amikor megpuhultak, darálják le a zöldségeket a fokhagymával csökkentve.

Truco: Úgy, hogy ezeknek a levese lencse chorizóval jöjjön ki vastagon, amikor a burgonyát darabokra vágja, egyfajta kattanást kell hallania. Így a burgonya felszabadítja a keményítőt és szaftosabbá teszi kladitunkat. Remélem, hogy tetszenek nekik és felmelegednek.

További információ - lencse sárgarépával és vörös olajbogyóval