Szeder muffin

Hozzávalók:
5 tojás
75 g szeder
250 g vaj
200g cukor
10g élesztő
250 g liszt

Kidolgozás:
Tegye a sütőt 200 ° C-ra.
Egy tálban keverjük össze egy vajaval a vajat a cukorral.
A tojásokat felverjük és apránként hozzáadjuk a vajkeverékhez. Szitáljuk meg a lisztet és az élesztőt, és adjuk hozzá a tojásokhoz.
Töltse fel az öntőformákat kapacitásuk 2/3/XNUMX-ával.
Tegyen egy szedret a közepére.
15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.