Hozzávalók:
4 sügérfilé
1 fej fokhagyma
Olaj
Pimienta
só
előkészítés:
Az ízesített filét barnítsa meg ízlés szerint, hogy lezárja őket. Rendezze őket egy serpenyőbe. Vágjon sok fokhagymát, és pirítsa meg olajban. Hozzáadjuk a steakhez, és előmelegített közepes sütőben 20 'főzzük, hogy később tálalhassuk.