Ha a csirkehús elkészítésének és gyengéd és ízletes elkészítésének remek módja van, az az tejszín, parmezán sajt és hagyma alapján. Szinte teljesen meg vagyunk győződve arról, hogy ezek a csirkemellek tejszínnel és hagymával, hogy az egész családnak tetszeni fog, mert ez egy nagyon finom étel, és kevés előkészítést igényel.
Ha sült krumplival vagy különféle saláta alapú zöld salátával kíséri őket, remek vendéglátó lesz vendégei számára. Igért!
Csirkemell tejszínnel és hagymával
A recept két legfontosabb összetevője a csirke mellett a hagyma és a tejszín. Elengedhetetlen!
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: Carnes
Adagok: 5-6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kg csirkemell
- 1 cebolla
- 1 boríték hagymaleves
- 400 ml főzőkrém
- parmezán
- Őrölt feketebors
- Curry
- só
- Olívaolaj
Preparación
- Az első az lesz megdinszteljük kevés olívaolajjal, a hagyma nagyon vékony és apró szeletekre vágva. Amikor a hagyma megpuhult, a következő lépés a korábban a csirkemell hozzáadása lesz só bors a hagymaleves-borítékkal együtt. Ez a boríték különleges ízt ad a receptünkhöz.
- Hagyjuk a csirkemelleket elkezd kissé barnulni kívülről. Ehhez a közepes lángon kb. 10 percig hozzávetőlegesen, körülbelül. Amikor kissé aranyszínűek, hozzáadjuk a krémet főzni egy kevéssel együtt curry és el parmezán sajt. Parmezán sajtot azért nem teszünk be, mert az a fogyasztó ízlésének felel meg.
- Letakarjuk és elmegyünk közepes lángon körülbelül 15 percig, úgy, hogy a hús belül jól elkészüljön. Ezután csak a tejszín- és hagymamártásunkat kell kipróbálni, és félretenni.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 420