Kézműves mantekádók, karácsonyi desszertek 3

Hello lányok! Már majdnem eljött a karácsony! Nos, ahogy megígértem, hoztam neked még egyet Tipikus desszert ezekre a különleges dátumokra. Finom kézműves mantekádók Finom, gyere, elmondom, mert amikor kihűltek, nem bírtak tíz percet a tányéron.

Ezeken a napokon sok ételt már a híres karácsonyi vagy szilveszteri vacsorára elkészítve vásárolnak. De különösen szeretem magam készíteni, mert így nincs annyi tartósítószerük vagy édesítőszerük. Mindig muszáj készítsen saját ételt a rossz ételfogyasztás elkerülése érdekében.

Nos, alább hagyom, mint mindig az összetevőket és a készítményt ezek elkészítésére kézműves mantekádók hogy bármikor elkészíthesse.

Hozzávalók

• 200 g liszt.
• 75 g porcukor.
• 75 g őrölt mandula.
• 100 g vajat.
• 5 g őrölt fahéj.
• Só

Preparación

Az egyik ez volt, beletesszük a lisztet, a porcukrot, az őrölt mandulát, a fahéjat és a csipet sót. Mindezeket az összetevőket addig távolítjuk el, amíg meg nem látjuk, hogy mindegyik jól összekeveredik. Ezután hozzáadjuk a vajat (előzetesen meg kell olvasztani. Ehhez néhány másodpercre a mikrohullámú sütőbe tesszük.)

Mindent jól összegyúrunk. Munkánk megkönnyítése érdekében egy asztalhoz vagy egy sík felülethez költözünk. Gyúrjuk néhány percig, és mindig gömb alakot ad neki.

A őrölt mandula, úgy tűnik, hogy a tészta nem keveredik össze. Vagyis szétmorzsolódik, de a benne lévő zsírnak köszönhetően „ragasztja” az összetevőket. Természetesen ne essen kétségbe, több percet kell gyúrnia, 10-12 perc között.

Amikor már kompakt tömegünk van, folytatjuk ezeket kézműves mantekádók. Kis adagokat vágunk, és megkapjuk a jellegzetes formát, kis labdát készítünk, majd kissé összetörjük őket.

Végül bemutatjuk a sütő csak 2 percig 200 ° C-on (melegítse elő a sütőt). E két perc után hagyjuk kihűlni és porcukorral díszítjük.

Több információ - Sky Bacon