Ma nem bonyolítjuk magunkat a Főzési Receptekben. Ezek közül elkészítünk egyet mindenki által kedvelt receptek vagy majdnem minden: gombás makaróni, tonhal és paradicsom. Ha néhány makaróni tonhalral egy életre, de még egy körrel. Egy egyszerű, de nem kevésbé érdekes javaslat napi menünk kiegészítésére.
Amellett, hogy egyszerű, ez a recept viszonylag gyorsan elkészíthető. Jobb lesz az eredmény, ha van 30 perced az elkészítésére, de 20 perccel is meg tudod oldani. Tehát ha vonzónak találod a receptet, akkor kevés kifogásod lesz, hogy ne készítsd el.
Ezúttal itthon nem tettünk bele semmi csípős dolgot, de ha van kedved hozzá lehet tenni cayenne borsot adunk a szószhoz vagy egy kis csípős szósz. Térjünk az üzlethez? Ha készen vannak a hozzávalók, nincs más dolgunk, mint indulni.
A recept
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 cebolla
- 200 g. gomba
- 2 doboz tonhal olívaolajban
- 180 g. sült paradicsom
- Só és bors
- 4 marék makaróni
- A hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk egy nagy serpenyőben két evőkanál olajjal 10 percig.
- majd beépítjük a gombákat és pároljuk, amíg színt nem vesznek, körülbelül öt percig.
- Ugyanakkor megfőzzük a makarónit fazékban bő sós vízzel a gyártó által javasolt ideig.
- Adjuk hozzá a tonhalat a serpenyőhöz morzsolt és enyhén lecsepegtetjük és a paradicsomot és mindent jól összekeverünk. Sóval ízesítjük és felforraljuk. Ezután közepes lángon addig főzzük, amíg a tészta el nem fő.
- Ha megfőtt a tészta, leszűrjük és a tepsibe tesszük. Mindent jól összekeverünk és gyorsan forraljuk fel az egészet.
- A makarónit gombával, tonhalral, paradicsommal egy tálban tálaljuk.