Menjünk egy tányérral makaróni spenót és sajtmártással, finom étel, ideális zöldségfélék fogyasztására A spenóthoz hasonlóan ebben a receptben ez alig észrevehető a sajtmártás miatt.
Ez egy teljes lemez, egyetlen ételként ér minket Mivel kevés húsa, spenótja és sajtja sok ízt ad az ételnek, a kicsik számára ez egy nagyon gazdag étel, amelyet biztosan szeretni fognak.
Makaróni spenóttal és sajtmártással
Szerző: montse
Recept típusa: beérkező
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 350 gr. makaróni
- ½ hagyma
- ¼ csirke darált hús
- 1 zacskó spenót
- Folyékony krém főzéshez 200 ml.
- 1 pohár tej
- 1 zsák reszelt válogatott sajt 50 gr.
- Só és bors
Preparación
- Az első dolog a makaróni főzése lesz, teszünk egy serpenyőt sok vízzel és sóval, amikor forrni kezd, addig adjuk hozzá a makarónit, amíg meg nem főznek. Kövessük a gyártó utasításait.
- Egy serpenyőben az apróra vágott hagymát buggyantjuk, majd betesszük a darált húst, hagyjuk főni.
- Amikor elkezd színeződni, a hús hozzáadja a spenótot, fél zacskót tettem, a semmiben maradnak, mindet együtt megdinszteljük.
- Fűszerezzük sóval és borssal. Amikor vannak, kikapcsolunk és tartalékolunk.
- Elkészítjük a krémet, a folyékony krémet egy fazékba tesszük melegedni, amikor van, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és addig keverjük, amíg szétesik és olyan lesz, mint egy béchamel, ha túl sűrű, akkor tejet adunk hozzá és keverjük.
- A makarónit egy sütőedénybe tesszük a hússal, lefedjük a mártással és a reszelt sajttal.
- 200ºC-os sütőbe tesszük és aranybarnára hagyjuk.
- Mikor kivesszük, készek lesznek enni !!!