Az ilyen egyszerű receptek otthon gyakoriak. A makaróni lehetővé teszi számunkra, hogy kihasználjuk sok olyan ételt, amelyek a hűtőszekrényben vannak, hamarosan elromlanak. Ebből az igényből az ilyen receptek származnak makaróni padlizsánnal, tonhal és paradicsom, csak 15 perc alatt kész.
Otthon nagyon szeretjük a tésztát, hetente fogyasztjuk, de nincs másokkal szemben érvényesülő recept. Kihasználjuk azt a napot, amikor a tésztát "megérinti" a hűtőszekrény tisztításához. Kiszállt belőle az a hagyma, padlizsán, szárított paradicsom és paradicsomszósz, amivel ezt az ételt készítettük. Van ilyen összetevő a hűtőszekrényben? Már elkészült az étel!
- 180 g. makaróni
- 1 közepes hagyma
- 1 kis padlizsán
- 2 szárított paradicsom
- 1 doboz tonhal
- 1 cayenne bors
- 4 evőkanál paradicsomszósz
- Apróra vágjuk a hagymát. Hámozza meg a padlizsánt és aprítsa fel ugyanúgy, mint a hagymát.
- Rakottban megfőzzük a tésztát bő sós vízben, tiszteletben tartva a gyártó által ajánlott időt.
- Két evőkanál olajat teszünk egy serpenyőbe, és amikor forró, megdinszteljük a hagymát 5 perc
- majd beépítjük a padlizsánt és addig főzzük, amíg színeződik.
- Hozzáadjuk a apróra vágott szárított paradicsom,a tonhalat, a chilit és a paradicsomszószt, majd keverjük össze. 5 percig főzzük az egészet.
- Amikor a tészta elkészült, lecsepegtetjük és hozzáadjuk a serpenyőhöz. Keverjük össze és főzzük 1 percig, hogy keveredjenek az ízek.
- A makarónit és a padlizsánt forrón tálaljuk.