Mint tudják a egészséges és kiegyensúlyozott étrendMind a fehérjéknek, mind a zöldségeknek, mind a szénhidrátoknak tartalmazniuk kell, ezért próbálunk olyan egészséges recepteket kidolgozni, amelyek tartalmazzák ezeket a főbb összetevőket, amelyeknek mindennapokat kell alkotniuk ahhoz, hogy mindig kiváló egészségnek örvendjünk.
Ugyanígy ma is hozunk nektek finomakat Svájci mángold tengeri fröccssel, ezért az összes összetevőt megvesszük az elkészítéséhez, és megszervezzük az időt, hogy mindent a konyhában ellenőrizhessünk.
Nehézségi fok: egyszerű
Felkészülési idő: 25 perc
Hozzávalók:
- mángold
- tintahal
- kagyló
- tonhal
- olaj
- só
Tehát, most, hogy mindent megvásárolt a hozzávalók, eljutunk a recept megvalósításához.
Először is, ha még nem vásárolt a tintahal és az apróra vágott tonhalApróra vágja őket, akár kockával, akár csíkokkal, ahogy tetszik.
Viszont betettük egy edény vizet forralni, ahol a mángold forrni fog, és egy serpenyő a tűz fölött egy csepegtető olajjal, hogy tintahalat, tonhalat és pirított kagylót készítsen, kevés sót adva hozzá.
Amikor megvan a Svájci mángold annak pontjánCsak le kell ürítenie és meg kell párolni a serpenyőben lévő tenger gyümölcseivel, hogy az ízek összeérjenek, és hozzáadhassanak egy kis darált fokhagymát vagy valamilyen fajtát.
Miután mindent jól megpirítottak, csak egy tányér kenyérrel, ill. egy jó saláta. Csak azt mondhatjuk, hogy jól étkezünk és élvezzük a konyhát.
Szia Ma Elena,
Először is, nagyon köszönöm, hogy elolvasott minket.
Kérdésével kapcsolatban a természetesen konzervek szolgálhatnak, bár jelenleg néhány üzletben vákuumkagylót is árulnak.
Egyébként, ha nincs kagylója, elkészítheti más puhatestűekkel, például kagylóval.
Üdvözlet
Mmmmmm ... milyen fincsi !!! A tenger gyümölcsei elbűvölnek !! És szívesen elkészíteném ezt a receptet, de az én városomban nem könnyű friss kagylót találni, esetleg konzervet, így is használhatók, vagy milyen más puhatestűvel pótolhatják ???