Csokoládé cukorral és sópelyhekkel

Csokoládé cukorral és sópelyhekkel

Ma elkészítünk egy egyszerű kezdőt, amelynek van főszereplője a libamájnak. Ez lehet micuit, libamáj ... nem tudok rólad, de a mimmo szinte minden változatát szeretem. Valószínűleg egyike azon kevés kezdőknek, amelyek nem hiányoznak otthon karácsonykor, és egyike azoknak, akik a legtöbb játékot adják nekem.

Ezúttal a bemutatás egyik legegyszerűbb módját választjuk; rúdra vágva és azzal cukor és sópelyhek. Mint mindig, amikor a cukrot megmunkálják és karamellizálják, természetesen vigyázni kell, nehogy megégesse magát. A többiben varrás és ének.

Csokoládé cukorral és sópelyhekkel
A cukorral és sópehellyel készített libamáj egyszerű, de mindig étvágygerjesztő kezdő. Recept, amelyet szem előtt kell tartani a jövőbeni ünnepségeknél.

Szerző:
Recept típusa: Előétel
Adagok: 8

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • 2 db libamáj medalion
  • 4 evőkanál cukor
  • 3 teáskanál vizet
  • Pehely só

Preparación
  1. Vágjuk a libamájat olyan tuskókban, amelyeket egy forrásra helyezünk. Műanyag borítással letakarjuk, és hűtőszekrényben lefoglaljuk őket, hogy nagyon fázzanak.
  2. Közben egy serpenyőbe tesszük a cukrot és a vizet. Hevítjük, amíg a a cukor feloldódik, buborék és kissé változtassa meg a színét.
  3. Akkor, megszórjuk sópelyhekkel és a keveréket sütőpapírra öntjük, hogy kihűljön.
  4. Amikor lehűl, eltaláltuk, hogy "porítsuk". Fagyasztótáskában csinálom.
  5. Kivesszük a libamájt a hűtőből és díszítjük a mérleggel cukor és só.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.