Leveles tésztafonat csokoládéval és dióval, finom snack desszertként vagy egy kávé kíséretében. A leveles tészta édességek egyszerűek és nagyon jók, akár édesek, akár sósak, sokat használom, csokoládé és dió kíséretében remek desszert.
Ezt a leveles tésztafonatot csokoládéval és dióval készítettem egy kávé kíséretére, az egyik ilyen rögtönzött desszert, mert nincs semmije, de nagyon jó és ropogós volt.
És ha tetszik a csokoládé Nagyon jó, de más töltőanyagokat is tehet, például angyalszőrt, krémet ...
A dióhoz hasonlóan cserélhetők más szárított gyümölcsre is.
- 1 téglalap alakú leveles tészta lap
- 200 gr. csokoládé desszertek
- 50 ml. tejszín a főzéshez
- Egy marék dió
- 1 tojás a tészta festéséhez
- 3 evőkanál porcukor
- A csokoládéval és dióval töltött leveles tésztafonat elkészítéséhez először a leveles tészta lapot nyújtjuk a munkalapon.
- Az apróra vágott csokoládét egy tálba tesszük a tejszínnel, a mikrohullámú sütőbe tesszük, amíg az összes csokoládét el nem dobják.
- A csokoládét az egész tésztába kenjük, anélkül, hogy elérnénk a széleket.
- A diót apróra vágjuk, és az egész csokoládéra tesszük.
- A leveles tésztát óvatosan gurítjuk, olyan lesz, mint egy tekercs.
- Két zsinór készítéséhez hagyhatja a henger egészét vagy félbevághatja.
- Minden hengerben középen vágunk, de anélkül, hogy teljesen elvágnánk, 2-3 cm-t hagyunk vágatlanul.
- A leveles tésztát úgy tekerjük össze, mintha fonat lenne.
- Felverjük a tojást és kifestjük a tésztát. Bevezetjük a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, melegedéssel felfelé és lefelé.
- Amikor a leveles tészta aranyszínű, vegye ki a sütőből. Hagyja kihűlni.
- Tálcán tálaljuk, megszórhatunk egy kevés porcukorral