Könnyű vacsorára nincs is jobb, mint leveles tésztával elkészíteni, ezúttal egy sonkával és sajttal töltött leveles tészta. Vacsorának ideális, gyorsan elkészül és nagyon finom, ha barátokkal vagy családdal vacsorázol, biztosan nagyon fog ízleni.
Csodálatos a leveles tészta, édesen és sósan is jó, és minden bajtól megszabadít. Ezt a leveles tésztát úgy is elkészítheted, mintha pite lenne, vagy fonattá vagy cérnává formálhatod.
Leveles tészta sonkával és sajttal
Szerző: montse
Recept típusa: bejövő
Adagok: 6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 téglalap alakú leveles tészta lap
- Édes sonka
- Szelet lágy sajt
- 1 tojás
- Szezámmag, reszelt sajt...
Preparación
- 180 ° C-on bekapcsoljuk a sütőt melegítéssel felfelé és lefelé.
- A sonkával és sajttal készült leveles tészta elkészítéséhez először a leveles tésztát a benne lévő papírra kenjük. A tésztát beborítjuk az édes sonkával és a sajttal. Először egy réteg édes sonkát tettem a tetejére egy réteg sajtot.
- Óvatosan befedjük még egy réteg leveles tésztával, hogy ne jöjjön le a sonka és a sajt, körbe is zárhatjuk a leveles tésztát, ha empanadát szeretnénk. Ha szál formájában akarjuk
- Addig tekerjük, amíg tekercs lesz.
- A leveles tészta tekercsével óvatosan kört formázunk, a széleket összeillesztjük.
- Verjük fel a tojást, és ecsettel fessük be a leveles tésztát.
- A tetejére szezámmagot, lenszemet, reszelt sajtot teszünk... Előzőleg 180ºC-ra előmelegített sütőbe tesszük és aranybarnára sütjük mindenhol.
- Kivesszük, kicsit hagyjuk melegedni és már fogyasztható is lesz.
- Ízletes, az olvasztott sajttal pedig nagyon finom.