Ma ezeket a kislemezeket fogjuk megtenni leveles tészta főtt sonkával és sajttal, egy egyszerű recept, amely több vacsorát is megold. A gyerekek imádni fogják, és ezt az ételt snackként is használhatja, amikor vendégeket fogad.
Amellett, hogy nagyon egyszerű megtenni, mégis nagyszerű megoldás, amikor egy előre nem látható esemény bekövetkezik. Csak egy leveles tészta és egy kolbász kell hozzá. Ha hozzám hasonlóan rajongsz a leveles tésztaért, akkor a fagyasztódból biztosan nem hiányzik rendszeresen egyetlen lap sem.
Az összetevők ízlés és alkalom szerint változhatnak. Ez a recept sok változatot ismer be, bár ma a legegyszerűbbet fogjuk főzni. Alkalmazott gyermekek és felnőttek számára egyaránt, ami a család számára történő főzéskor is tökéletes.
- 1 lap leveles tészta
- Főtt sonka
- Szeletelt sajt, például mozzarella, vagy olvasztásra alkalmas
- 1 tojás
- Először elkészítjük a leveles tészta lapot, ha frissen vásárolja meg, akkor nem szükséges kinyújtani.
- A leveles tészta lapra először a főtt sonkát tesszük, lefedve az egész alját, és körülbelül 3 centimétert hagyva anélkül, hogy a szélek körül kitöltenénk.
- A főtt sonkára rátesszük a mozzarella sajtot, jól lefedve az egész alapot, mint a főtt sonkával.
- A leveles tésztát óvatosan, anélkül, hogy túl szorítanánk, feltekerjük.
- Egy tálban felvertük a tojást
- Konyhai ecset segítségével az összes leveles tésztát a tetejére festjük, jól ragasztva az ízületeket.
- Vágjon késsel részekre, ne legyenek túl vastagok vagy túl vékonyak.
- Egy viaszpapírral ellátott tepsibe tesszük, és kb. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
- A főzési idő körülbelül 10 vagy 15 perc lesz, vagy amíg meg nem látja, hogy a leveles tészta jól megbarnult.
- És voila, csak hagyni kell, hogy szobahőmérsékletre lehűljön, mielőtt iszik.