Ha be kell építenie a B1, B3 és B6 vitamint, akkor biztosan azt ajánlották, hogy egyen lencsét. Ma ezzel a recepttel beépítheti a cinket, a szelént és az acélt, alapvető oszlopokat bizonyos betegségek számára.
Hozzávalók
½ kiló nagylencse (lencse)
1 kút kávé repce vagy olívaolajjal
6 teáskanál petrezselyem
3 teáskanál fokhagyma
½ teáskanál csípős paprika
3 teáskanál oregánó
½ teáskanál édes paprika
Menj ki kedved szerint
folyamat
Egy éjszakán át áztassa a lencsét, reggel ürítse le, és tegye egy serpenyőbe bő forrásban lévő vízzel és sóval. Miután megpuhultak, távolítsa el a vizet, hagyja melegedni, tegye a hűtőbe 1–1 órára ½ hűvös.
Készítsük el a pácot, tegyük az olívaolajat egy edénybe, egy csipet sót, a petrezselymet, a darált fokhagymát nagyon kicsi a héja nélkül, az oregánót, az édes paprikát, a csípős paprikát, keverjünk össze mindent, és töltsük le egy fedett üvegben 1 óra hűtőszekrényben.
Keverje össze a lencsét a páclével, és tegye a készítményt tiszta üvegekbe.