Benne vagyunk Húsvét hete, mi lenne a jobb dátum néhány hagyományos recept közzétételére, amelyeket mindannyian otthon készítünk, de amelyek mindegyike megadja a kis különbségünket, amely megkülönbözteti őket. A házi lencse jó példa ennek magyarázatára: az összes házban házi lencsét készítenek, de egyiknek sincs olyan íze, mint egy másiknak. Vannak, akik szegfűszeget adnak, mások babérral, mások cukkinivel és sárgarépával, mások egyszerűen burgonyával ...
Remélem, hogy ezt a receptet átültette a gyakorlatba, hogy lássa, észreveszi-e a különbséget az általánosan alkalmazottaktól.
Házi lencse
Házi lencse, tökéletes hagyományos recept ezekre a húsvéti napokra.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 4-5
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 300 gramm lencse
- 1 kolbász
- 1 paradicsom
- 1 zöldbors
- 1 cebolla
- 5 fokhagyma szegfűszeg
- 1 tabletta Avecrem
- Teáskanál édes paprika
- Olívaolaj
- Szegfűszeg (ízlés szerint)
- Só ízlés szerint
Preparación
- Megtisztítjuk a paradicsom, The bors és hagyma, és két vagy három darabra vágtuk; leöblítjük a babér és chorizo, amelyhez néhány apró vágást hajtunk végre, hogy felszabaduljon a zsírja, és mindet bedobjuk az edénybe.
- Ezután hozzáadjuk a tablettát avecrem, The édes paprika és egy kicsit olívaolaj.
- Mindent beöntünk vízzel, és gyors tűzre tesszük. Amíg kissé öblítjük a lencsét, és amikor forr a víz, hozzáadjuk. NAK NEK közepén tűz 30 percet hagyunk nekik
- Készen áll 4-5 ember enni ezzel a recepttel!
jegyzetek
Hozzátehet cukkínit, sárgarépát, burgonyát stb.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 375
Nekem nem jön ki olyan jól, forraláskor úgy jön ki, mint a zabkása, azért van, mert minden elforgatása előtt vagy után hozzá kell adnom a sót?