Lencse chorizóval és burgonyával

Ma egy tányért készítünk lencse chorizóval és burgonyával, egy kanál étel, amely különösen télen nem hiányzik otthonunkból, mivel ezek az ételek nagyon kívánatosak.

A lencse, mint a többi hüvelyes, nagyon egészséges étel, jó minden héten megenni őket.

Ez a lemez lencse chorizóval és burgonyával nagyon teljes ételHozz magaddal hüvelyeseket, húst és burgonyát, ha nem szeretsz két ételt készíteni, ez ideális egyetlen fogásként. Ételhez tökéletes.

Kísérhetjük ezt az ételt néhány zöldséggel, például sárgarépával, tökkel, borssal ...

nyomtatás

Lencse chorizóval és burgonyával

Szerző: montse

Recept típusa: főétel

Adagok: 4

Előkészítési idő:  15 m

Főzési idő:  50 m

Teljes idő:  1 óra 5 perc

Hozzávalók

• 350 gr. lencse
• 2-3 burgonya
• 1 kolbász
• 1 cebolla
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 darab zöldbors
• 4 evőkanál paradicsomszósz
• 1 evőkanál paprikát
• Olaj
• só

Preparación

1. Ahhoz, hogy a lencsét chorizóval és burgonyával készítsük, először jól megmossuk a lencsét.
2. Egy edénybe teszünk egy olajsugarat, hozzáadjuk az apróra vágott chorizot, a ketté osztott hagymát, az egész fokhagymagerezdeket és az egész darab borsot.
3. Hozzáadjuk a sült paradicsomot, kevergetve hozzáadjuk az édes paprikás kanalat, keverjük össze és azonnal adjunk hozzá pár liter hideg vizet.
4. A lencsét az egész keverékkel együtt az edénybe tesszük, és kb. 30 percig hagyjuk főni.
5. Meghámozzuk a burgonyát és felaprítjuk, 30 perc múlva hozzáadjuk a burgonyát a lencséhez, szükség esetén adunk hozzá kevés sót és vizet, hagyjuk főni, amíg a lencse és a burgonya meg nem fő.
6. Amikor látjuk, hogy már majdnem készen vannak, megkóstoljuk a sót és helyreállítjuk.
7. Vegyünk egy tálat, hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát és a borsot egy kevés húslevessel a lencséből, ledaráljuk és hozzáadjuk a rakott lencséhez a lencsével, hogy ízt és vastagságot kapjon.
8. Még 5 percet hagyunk együtt, és készen állnak.
9. Gazdag és házi készítésű étel.

3.5.3226