Ha sok vendéged van, a lasagna mindig nagyszerű alternatívává válik. A munka megegyezik egy közepes betűtípussal, mint egy nagy betűtípussal. Ezenkívül a lasagnát szinte mindenki szereti, sőt egy ilyen zöldséges lasagna is tetszik spenót és ricotta általában siker.
A spenót nem mindenkinek való, de az ízét kissé álcázza ebben a receptben a sajt és a paradicsomszósz. Ugyanezen okból ideális recept a zöldségek beépítése a kicsik étrendjébe. Mit étel vagy vacsora ez a lemez egy 10-es.
Spenót és ricotta lasagna
Ez a spenót és ricotta lasagna ideális, ha sok vendég van otthon. Könnyen elkészíthető és ízletes, mindig siker.
Szerző: Maria
Recept típusa: Fő
Adagok: 6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 csomag lasagna
- Vastag paradicsomszósz
- 220 g. ricotta sajt
- ¼ csésze reszelt parmezán sajt
- ¾ csésze tej nélküli tej
- 220 g. fagyasztott / felolvasztott és lecsepegtetett spenót)
- 1 teáskanál szárított oregánó
- só
- Pimienta
Preparación
- A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra.
- Egy fazékban rengeteg vizet forralunk fel és megfőzzük a lepedőket lasagna esetében a gyártó utasításainak betartásával.
- Miután megfőtt, a hideg vízbe merítjük 30-45 másodpercig, és miután leeresztettük, kissé megnedvesített vászonra vagy pamutszövetre tesszük őket.
- Egy tálban, összekeverjük a ricotta sajtot, Parmezán, tej, spenót. Évad, beépítjük az oregánót és újra összekeverjük. Ha könnyebb tésztát akarunk, akkor több tejet adunk hozzá.
- Fedje le egy tepsi (30x20cm) alját kevéssel ketchup.
- Ezután elhelyezzük a lasagna réteg, letakarjuk paradicsommártással, és hozzáöntünk ⅓ ricotta és spenót keveréket.
- Megismételjük a folyamatot előző még háromszor.
- A forrást alufóliával lefedjük és sütőbe viszünk 20 perc alatt.
- 20 perc múlva eltávolítjuk az alufóliát, és további 10 percig főzzük. Utolsó 5 in grill üzemmód ropogósabb felület elérése érdekében.
- Kivesszük a lasagnát a sütőből, hagytuk pihenni 5 perccel vágás és tálalás előtt.