Padlizsán sonka és sajt lasagna, sütemény zöldségekkel, gazdag sonka és sajt töltelékkel. Nagyon teljes étel az egész család számára. Egyszerű étel, hogy ahelyett, hogy a tésztát tennénk, a padlizsánt helyezzük el, egy egészséges étel és egy módja ennek a zöldségnek a bevezetésére. Az egész családnak biztosan tetszeni fog.
Ez nagyon jó, Nagyon lédús és gazdag sajtízű. Ideális nyári étel, már nincs kedve ennyi kanálételhez, ezek a receptek nagyon jól passzolnak. Előző napon készen lehet hagyni, készen állok a grillezésre és ennyi.
Padlizsán, sonka és sajt lasagna
Szerző: montse
Recept típusa: kezdők
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 padlizsán
- 300 gr. szeletelt sajt
- 300 gr. york sonka
- 200 ml. tejszín a főzéshez
- 1 tojás
- reszelt sajt
- só és bors
Preparación
- Megtisztítjuk és felvágjuk a padlizsánt. Megsózzuk őket, és fél órán át egy tányérban vagy szűrőben hagyjuk a vizet felszabadítani.
- Ez idő után megszárítjuk, és egy serpenyőben, nagyon kevés olajjal megpirítjuk, hogy megsüljön.
- Addig tányérra tesszük őket, amíg mindezek elkészülnek.
- Előkészítünk egy sütőedényt, ahová az első padlizsánréteget tesszük.
- A tetejére tesszük a szelet sonkát. Ezek tetejére tesszük a sajt szeleteket.
- Egy másik padlizsán, sonka, sajt és így 2-3 réteg, befejezzük a lasagna bevonását egy padlizsán réteggel.
- Egy tálban felverjük a tojást, a tejszínt, a sót és a borsot.
- Ezzel a krémmel lefedjük az egész padlizsán lasagnát.
- Egy réteg reszelt sajtot teszünk.
- Bemutatjuk a lasagnát a sütőben, 180 ° C-on, melegen és melegen, amíg aranyszínű nem lesz.
- Melegen kiszedjük és tálaljuk.
- Enni!!!