Ma szeretném otthagyni a receptet, amelyből elkészítem szüret lasagna. Sokszor vannak pörköltjeink, húsaink, és kár kidobni őket. Mindig van recept, amely kihasználja, mint a tipikus krokett, de mindig elfáradnak.
Most lasagnát készítek azzal a hússal, amely a húslevesből vagy a pörköltből maradt. Ez egy könnyű, házi készítésű lasagna, Nagyon jó, biztosan tetszeni fog otthon. Javaslom, próbálja ki !!!
Lasagna
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: Első
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 500 gr. hús (pörkölt, csirke ...)
- Lasagna tésztalapok
- 1 cebolla
- Egy üveg sült paradicsom
- Egy pohár fehérbor
- Reszelt sajt
- Besamel
- Olaj
- só
- Pimienta
Preparación
- Először elkészítjük a lasagna lapokat, a gyártó szerint elkészítjük.
- Míg egy serpenyőben olajjal tesszük az apróra vágott hagymát, néhány percig hagyjuk főni, amíg puha és átlátszó lesz.
- A megmaradt hússal felapríthatjuk vagy felapríthatjuk őket a darálóval, vagy ollóval apró darabokra vághatjuk, én így csinálom, mivel kész a darálás a mártással.
- Az apróra vágott húst a hagymával együtt összerakjuk, a sült paradicsomot kedvünkre tesszük, de lédúsan tartsuk, kevés sót, borsot, egy kis pohár fehérbort teszünk, kb. 8 percig hagyjuk főni, megkóstoljuk, hogy kedvünkre hagyjuk.
- Egy lasagna lap alapot teszünk egy tepsibe, letakarunk egy réteg hússal és egy kevés reszelt sajttal, letakarunk egy másik réteg lasagna lapokkal, egy másik hússal és egy kevés sajttal, így elkészül, az utolsó dolog legyenek lasagna lapok, amelyeket bevonunk egy réteg béchamellel és reszelt sajttal.
- 180 ° C-os sütőbe tesszük, amíg jól meg nem pirul.
- És fogyasztható !!!!
- Gazdag ételhasználat.