Csirkekönnyek, öröm a kicsiknek

El csirke egy jó módja a kezdésnek szilárd ételt mutasson be a kicsiknek, mivel ez a fajta hús nagyon finom és könnyen rágható. Ezenkívül ez egy hús, amely mindenhez passzol, és sokféle módon elkészíthető, ezért ma csirkekönnyek formájában mutatom be nektek.

Ily módon nem sok időt töltünk a konyhában, vagy nem sokáig tart az étel elkészítése a kicsi számára. Ezen kívül tudnak előre elvégzett szabadság, mivel meg tudjuk fagyasztani őket, ha megsértjük őket.

Hozzávalók

• Egész csirkemell.
• Tojás.
• Zsemlemorzsa.
• Olívaolaj
• Só
• Petrezselyem.
• Citromlé.

Preparación

Először is, nagyon jól meg fogjuk mosni a mellet, eltávolítva a benne lévő zsírt vagy a benne lévő vérszennyeződéseket. Ezután hosszában vágjuk, így 1 cm-es oszlopok vastag többé-kevésbé. Ezután megsózzuk és kb. 5 percig áztatjuk citromlében. Ha akarod, törölheted ezt a lépést, de nekem különösen tetszik, mert akkor az íze sokkal ízletesebb.

Másrészt, amíg a könnyek pácolnak, az olajat felmelegítjük. Amikor látjuk, hogy már nagyon meleg lesz, kenyerezzük a könnyeket, vagyis adjuk át őket felvert tojáson és zsemlemorzsán.

Végül a megsütjük apránként aranybarnára. Remélem, élvezni fogja ezt a finom receptet a csirkekönnyekhez. Jó étvágyat kívánunk!

Több információ - Csirke fideua recept

További információ a receptről