Az utóbbi időben a Főzés receptjeiben sokat dobtunk ki a sütőből mind az ételeink, mind a desszertjeink elkészítéséhez, és a ma bemutatott recept ennek egyértelmű példája. A megkereszteltekről szól "Sült burgonya lédús tornya". Ez egy recept, amelynek fő összetevője a burgonya, amelyet ezúttal sajt, főtt pulyka, főzőtejszín és páratlan fajok kísérnek.
Egészséges recept, de ha még egészségesebbé és hipokalorikusabbá akarja tenni, a burgonyát néhány cukkini vagy padlizsán típusú zöldségre cserélheti. Ha szeretné tudni, hogyan készítettük el és a sütési időt, folytassa az olvasást.
Lédús sült krumplitorony
Ez a torony burgonya ideális recept mindenki számára (nem allergiás a tojásra vagy a laktózra), aki más és gazdag ebédet vagy vacsorát szeretne élvezni, és nem akar bonyolítani a konyhában.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: Előretek
Adagok: 6-8
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- Szeletelt főtt pulyka
- Szeletelt sajt
- 3 közepes burgonya
- 2 tojás
- 200 ml tejszín a főzéshez
- Sajt gratinhez
- Olívaolaj
- só
- Fekete bors
Preparación
- Az első az lesz, hogy hámozzon néhányat 3 közepes burgonya. Az összeg attól függ, hogy milyen emeleteket akarunk kialakítani a tornyunkban. Miután megpucolták és megmosták lapokra vágtuk őket nem túl vastag, kb. 3 mm széles.
- Mi választunk egy a kemencében biztonságos tartály, Amihez az aljára öntünk néhány csepp olívaolajat, hogy az ne ragadjon, és hozzáadjuk a burgonyaszeleteket. Fűszerezzük és adunk hozzá egy keveset fekete bors.
- A burgonya elhelyezése után rétegenként felvesszük a következő termékeket, amelyeket hozzá akarunk adni a tornyunkhoz. Esetünkben a szelet főtt pulyka.
- A következő lépés az lesz főzőkrém, az két tojás korábban felvert és végül egy réteg sajtszelet és egy kis reszelt sajt a gratinhoz.
- Betesszük az előmelegített sütőbe, és betesszük Kb. 230-20 percig 25 ° C-on.
- Fogyasztható melegen vagy hidegen.
jegyzetek
Tegye tornyát olyan magasra, amennyit csak akar!
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 390