Kolbász sült burgonyával

Kolbász sült burgonyával, egyszerű, gazdaságos és teljes étel. Nagyon gazdag egy olyan étel elkészítéséhez, amelyet mindenki szeretni fog. A sült burgonya nagyon puha és ízletes a kolbász mellé.

Egy recept, amit nagyon szeretek, mert milyen gyorsan elkészül, ideális azokra a napokra, amikor futunk, és ezért nem eszünk rosszul. Egy burgonyapörköltre emlékeztető étel, hiszen a burgonyát a kolbásszal együtt főzzük.

Egy tányér kolbász sült burgonyával, amit egyik napról a másikra elkészíthetünk, és ugyanolyan jó.

Kolbász sült burgonyával
Szerző:
Recept típusa: bejövő
Adagok: 4
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 12 kolbász
  • 1 nagy hagyma
  • 3-4 burgonya
  • 200 ml. fehérbor
  • 1 pohár víz, húsleves vagy víz erőleveskockával
  • Olaj
  • Pimienta
Preparación
  1. A sült burgonyával készült kolbász elkészítéséhez először a burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, meghámozzuk és a hagymát julienne csíkokra vágjuk. Ezzel szemben egy serpenyőt teszünk, és a kolbászokat kívülről megpirítjuk.
  2. Tegyünk egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt jó olajsugárral, adjuk hozzá a burgonyát és a hagymát, sózzuk, és hagyjuk aranybarnára sütni.
  3. Amikor a burgonya és a hagyma már nagyon megpuhult, hozzáadjuk a kolbászt, hozzáöntjük egy pohár fehérbort, pár percig pároljuk.
  4. Ezután öntsük hozzá a húslevest vagy egy pohár vizet önmagában vagy a húsleveskockával együtt. Hagyjuk 10-15 percig főni, adjunk hozzá egy kis borsot.
  5. Ha ez az idő letelt, sózzuk, ha kell, korrigáljuk. Ha nagyon könnyű szószunk van, akkor a szószban pépesítsünk burgonyát. És kész.
  6. Van már egy finom kolbászpörköltünk burgonyával.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.