Imádom az egyszerű recepteket; Olyanokat, amelyek hozzáférhető összetevőkből készülnek, és amelyeket könnyű reprodukálni. Így van ez a recept is Kolbász a borhoz pékkrumplival. A kolbász főzésének egy másik módja, hogy energiával töltse fel a heti étlapot. Mered kipróbálni őket?
Ehhez a recepthez megpróbálunk néhány jó kolbászt készíteni, amelyet a megbízható hentesüzletben készítettek. Ez az alapja ennek a receptnek, amelyet enyhe borszósszal egészítenek ki és néhányat Sült krumpli gyorsan elkészítjük az olajsütő és a sütő ütésével, a végén együtt. Egy étel az egész család számára, amelyet teljes salátával kísérhet.
Kolbász borban, burgonyával
Ezek a kolbászok borban, sült burgonyával nagyszerű javaslat a mindennapokra. A kolbász főzésének másik módja, hogy ne unatkozzon.
Szerző: Maria
Recept típusa: Carnes
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 nagy burgonya
- ½ teáskanál édes paprika
- Szemenként 4 kolbász
- ½ pohár fehérbor
- ½ pohár baromfihúsleves
- 1 szint teáskanál liszt
- só
- Szűz oliva olaj
Preparación
- A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
- Egy serpenyőben, sok olívaolajjal, megsütjük a burgonyát közepes lángon, amíg megpuhul. A folyamat során fűszerezzük őket, és megszórjuk paprikával. Kivesszük és nedvszívó papíron hagyjuk elvezetni a felesleges zsír eltávolítását.
- Egy másik serpenyőben megsütjük a kolbászokat néhány evőkanál olívaolajjal. Miután elmondták, kivesszük őket és fenntartjuk.
- Ugyanabban a serpenyőben majd hozzáadjuk a lisztet és egy percig főzzük anélkül, hogy abbahagynánk a keverést.
- Ezután hozzáadjuk a bort, és hagyjuk elpárologni. Hozzáadjuk a húslevest és csökkentjük a mártást pár perc.
- A lefoglalt burgonyát egy tálba helyezzük a forrásban, amelyet tálalni fogunk, és 4 percig sütjük 200 ° C-on.
- Ha kívül vagyunk, beépítjük a kolbász a mártással.