A beépítésnek számos módja van zöldség étrendünkbe. Az egyik kedvencem, hogy kevés olajjal megdinsztelem őket más gyümölcsökkel, zöldségekkel vagy dióval együtt. Annak érdekében, hogy ezeket az összetevőket kihasználhassuk, előjött ez a brokkoli, szárított gyümölcs és szalonnás keverés, amelyet biztosan megismétlem.
Néhány pálca mandula és néhány pisztácia tökéletesen kiegészítik a receptben szereplő brokkoli virágokat. Pörkölésükhöz elég volt a szalonnás zsír, egy olyan extra, amelyről le kell mondania, ha diétázik. Ezenkívül friss érzetet adhat hozzá a cseresznye paradicsomot az utolsó pillanatban. Mered kipróbálni?
Brokkoli, szárított gyümölcs és szalonna keverjük megsütjük
Ez a brokkoli, aszalt gyümölcs és szalonnás keverék sütés nagyszerű javaslat arra, hogy zöldségeket vegyünk fel a heti menübe. Egészséges recept az egész család számára.
Szerző: Mary
Recept típusa: Fő
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- ⅓ brokkoli
- 12 pisztácia
- 2 evőkanál apróra vágott mandula
- 70 g. szalonnacsíkok
- 10 cseresznye paradicsom
- Olívaolaj
- só
Preparación
- A brokkolit levágjuk darabokban (virágok) a szár eltávolítása után.
- Egy serpenyőben egy csipet sóval vizet melegítünk. Főzzük meg a brokkolit 8-10 percig. Kivesszük, és egy szűrőedényben hagyjuk lefolyni.
- Egy serpenyőben egy teáskanál olajjal, megpirítjuk a szalonnát a dió mellett, ügyelve arra, hogy az utóbbi ne égjen el.
- Amikor a szalonna majdnem kész, hozzáadjuk a brokkolit és kihagyunk még két percet.
- Befejezni hozzáadjuk a meggyparadicsomot ketté és keverjük össze.
- Azonnal szolgálunk.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 195