Hónap vége és kevés vagy semmi a hűtőben? Gyors és egyszerű megoldásra van szüksége az otthon megfordult, be nem jelentett barátok táplálásához? A fentiek egyike sem ... de nincs kedved szupermarketbe járni, és "görcsös éhséged" van? Kenyér és hagyma barátok ... kenyér és hagyma. Még soha nem látott és nem kóstolt semmit ilyen könnyű vagy Olcsó Hogy vagy karamellizált hagymakóka, egy tányér, amelyhez biztosan be véletlenszerű rififí étterem szegezik neked azt, ami nincs megírva, és hogy ez az alázatos blogger vegye be az asztalához kevesebb, mint 2 euróért.
Bár ez a gyors receptNyugodtan, és adjon magának néhány percet, hogy egyesével kóstolja meg azt a sok árnyalatot, amelyet az 5 alapanyagot tartalmazó recept árnyalatai nyújtanak Önnek: víz, só, liszt, hagyma és cukor. Nincs sallang. Komplikációk nélkül.
- 1 vaso de agua
- 1 pohár olaj
- 350 gr liszt (búza)
- só
- 1 cebolla
- 3 evőkanál barna cukor
- Keverjen össze egy tálban 350 gr lisztet, 1 pohár vizet és ugyanannyi mennyiséget (1 pohár) olívaolajat és sót.
- Addig gyúrjuk, amíg a tészta könnyen leválik a kezünkről (ha tapad, lisztet kell adnunk, amíg robusztus és következetes tésztát nem kapunk).
- Miután elértük, hogy nem kerül tészta az ujjaink közé, sodrófával csináljuk, és addig nyújtjuk a tésztát, amíg egy vékony lemezt nem kapunk.
- A sütőt 180 percig 15 ° -ra melegítjük
- Közben a tésztát a sütőlemezre terítjük, és egy villával lyukakat készítünk a felületre (ahogyan egy leveles tésztával tennénk).
- A tésztára kenjük az apróra vágott hagymát
- Megszórjuk a barna cukrot egy kanál segítségével
- Betesszük a sütőbe
- Körülbelül 20 percet várunk (amíg a tészta arany nem lesz), és kapcsoljuk ki a sütőt, hogy a maradék hő elvégezze a munka többi részét.
- Lemezezünk és megyünk!