Ma lebontjuk a témákat egészséges étel és saláták: Sem a salátával kevert minden nem könnyű (legyen a csoda), sem a saláta univerzum uborkával és paradicsommal végződik, VAN ÉLET. És ennek bemutatására fel fogjuk készíteni a körte és kecskesajt saláta joghurttal ami tökéletes példa arra, hogyan kell a gazdag, egészséges és kiegyensúlyozott étrend és nem hal meg unalmában a kísérletben.
Ez valószínűleg az egyik kalóriatartalmú saláta család, hanem az íz és az ellentétek példája "Gyors és jó".
- Göndör saláta
- spenót
- Kanonok
- 1 pera
- 40 gr dió
- 50 gr kecskesajt
- 1 természetes sovány joghurt
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál mustár
- Jól megmossuk és lecsepegtetjük a göndör saláta és a bárány saláta legjobb hajtásait (fontos leeresztett pillanat mert a víz nagyon jó, de a pohárban, nem a tányérban). Ültettünk.
- Megismételjük az eljárást a körtével. A gyümölcsdarabot kettévágjuk, a felét pedig szeletekre, és a salátára tesszük.
- A kecskesajtot a salátára vágjuk (vagy elmorzsoljuk).
- Egy serpenyőben megpirítjuk a diót, és a tányérra helyezzük (felapríthatja, én egészben teszem).
- Keverje össze a mézet és a mustárt egy másik edényben, és adjon hozzá egy fölözött természetes joghurtot, amíg homogén keveréket nem kap.
- Ízlés szerint fűszerezzük, és néhány pipakenyérrel kísérhetjük, amelyek segítenek a maradék öntet örömében.