Különböző sült tojás, nagyszerű ízű, nagyon jól illik köretként burgonyával, paradicsommal, hússal vagy mángold omlettgel.
Hozzávalók:
1 nagy fehér vagy vörös tojás
2 teáskanál oregánó, apróra vágva
Só ízlés szerint
Olaj szükséges mennyiség
előkészítés:
Tegyen egy serpenyőt olajjal úgy, hogy a teljes felület olajjal legyen, tegye a tűzre, és ha már nagyon forró, óvatosan törje fel a tojást a sárgája elszakadása nélkül, azonnal szórja rá az oregánó és só keveréket, várjon két percet, és távolítsa el egy spatulával, és élvezze.