Otthon nagyon szeretjük a tésztát, bár általában nem hetente kétszer készítjük el. Nemrég a teljes kiőrlésű tönköly vagy a hajdina tésztát választottuk, és csak ezen a héten próbáltunk alternatívákat hüvelyes liszttel elkészítve mint ezek a vöröslencse propellerek.
Bár sok hüvelyeset eszünk otthon, ezeket a vöröslencse-hélixeket érdekesnek találtuk az elkészítésük sebessége miatt. Úgy gondoltam, hogy többe kerül nekünk, ha eljutunk az ízig, mert nyilvánvalóan nem olyan ízűek, mint a hagyományos tésztafélék, hanem kíséretében paradicsom, tonhal és főtt tojás senki sem tett a tányérra. Kipróbáltad őket? Szereted őket?
Vöröslencse propeller paradicsommal, tonhalral és tojással
A paradicsommal, tonhalal és tojással ellátott vöröslencse-hecidek remek alternatívát jelentenek a hagyományos tészták számára, és gyors módja a hüvelyesek fogyasztásának.
Szerző: Maria
Recept típusa: Fő
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 5 marék vörös lencse hélix
- 70 g. tonhal olívaolajban (lecsepegtetett tömeg)
- 1 nagy burgonya főtt
- 1 főtt tojás
- 4 evőkanál paradicsomszósz.
- Frissen őrölt bors
- Só (nem tettem)
Preparación
- Főzzük a propellert vöröslencsét a gyártó utasításainak betartásával. Úgy főzik, mint a hagyományos tésztákat, sok vízben, és általában 5 percet vesz igénybe, amíg elkészülnek.
- Míg, levágjuk a burgonyát és a főtt tojást kockákban. Fűszerezzük
- Amikor a tészta elkészült, lecsepegtetjük, és összekeverjük a paradicsommal, a tonhalral, az apróra vágott burgonyával és a tojással.
- Azonnal szolgálunk.