Ez a recept, amelyet ma hozok neked, az egyszerűen elvégezhető, akkor nagyon kell kevés hozzávaló Igen szuper színes, hogy élvezhesse annak ízét és látványát egyaránt. Az extra szűz olívaolajjal, sóval és borecettel ízesített hagymás paprika lehet a ideális első fogás különösen a tavaszi-nyári szezonban, mivel ez hideg étel.
Ha azt tervezi, azt javasoljuk, hogy a második fogás legyen valami sült hal, mivel mindkét íz remekül passzol egymáshoz. Ha vannak vendégeid, lepd meg őket ezzel a borssal, imádni fogják!
Hagymával borsozva
A hagymás pimentada Spanyolország számos régiójának tipikus étele, de különösen délen, hogy általában valamilyen halhoz, például tonhalhoz vagy szardellához keverjük.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 4-5
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kg nagy zöldpaprika
- 1 kg nagy pirospaprika
- 2 friss hagyma
- Olívaolaj
- ecet
- só
Preparación
- Az egyik sütőtál vagy egy grill tányérra is elhelyezzük a zöld és piros paprikát is, ha egyszer mosni és szárítani fogunk. Megsütjük őket, és amikor megpirulnak és megpuhultak a hőtől, félretesszük őket. Neked kell körbefordítva őket úgy, hogy minden arc készítse őket és ne égjen.
- Amikor megpirítják, jön a kevésbé szórakoztató rész: hámozzuk meg és távolítsuk el a bőrt… Azt akarjuk, hogy a paprika természetes pépje legyen későbbre vágja őket csíkokra nagyon finom.
- Miután felvágták és jól elhelyezték egy tálban, hozzáadjuk a friss hagymát apróra vágjuk és olívaolajjal, ecettel és sóval ízesítjük...
- Hűtőben hagyjuk pihenés 20-25 percig úgy, hogy a bors felvegye az öntet ízét, és ennyi! Pimentada gazdag hagymával enni ...
jegyzetek
Ha tetszik a oregano, Hozzáadhat egy keveset hozzá, hogy egy kicsit több ízt kapjon.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 275