Hússal töltött padlizsán

Hússal töltött padlizsán

az hússal töltött padlizsánAz e egy ideális recept az egész család számára, különösen akkor, ha vannak vendégeink otthon, és színesebb és kidolgozottabb ételeket szeretnénk készíteni. Ha szereti a padlizsánt, a húst és a sajtot, ne habozzon elkészíteni, mert imádni fogja.

Ott ennek a receptnek számos változata, de ezúttal a klasszikusnál maradtunk. Ha meg szeretné tudni az összetevőket és hogyan készítettük el, akkor minden részletesen meg van.

Hússal töltött padlizsán
A hússal töltött padlizsán finom étel, amely minden alkalomra ideális.

Szerző:
Konyha: spanyol
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 2

Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 

Hozzávalók
  • 2 nagy padlizsán
  • 375 gramm darált hús
  • Két hagyma
  • 2 paprika
  • 2 paradicsom, összetört
  • Fekete bors
  • Szűz olívaolaj
  • Reszelt vagy szeletelt sajt

Preparación
  1. Az első dolog, amit teszünk, levágjuk a padlizsán zöldjét és tegyük őket egy edénybe vízzel főzni. Ezt azért tesszük, hogy jól megtisztítsuk a bőrt, és hogy a pépet eltávolítsuk a belsejéből, hogy később felhasználhassuk.
  2. Amíg a padlizsán főz, a serpenyő olívaolajjal korábban forró, mindkettőt hozzáadjuk hagyma tisztítsa meg és vágja apró kockákra a kettővel együtt paprika szintén apróra vágva. Amikor mindez pochadito, hozzáadjuk a darált húst. Hagytuk, hogy néhányan végezzenek 10-15 percig közepes lángon és kevergetünk. Kevés sót és fekete borsot adunk hozzá.
  3. A következő dolog az lesz, ha kettőt teszünk a serpenyőbe zúzott (hámozott) paradicsom. És ha a padlizsán megpuhult, kettévágjuk és egy kanál segítségével szinte az összes pépet eltávolítjuk belülről (hagyunk egy kicsit, hogy a bőr ne legyen túl vékony). Az eltávolított pépet a serpenyőbe adjuk a hússal és a zöldséggel együtt és jól keverjük, amíg minden össze nem keveredik.
  4. Ha elkészült a keverék, a következő lépés az általunk felére nyitott padlizsán feltöltése. És fentebb alkalmazzuk reszelt sajt vagy szeletelt sajt.
  5. Tepsibe tesszük, és néhányra beletesszük 15 percig 200 ° C-on.
  6. És kész! Kettőre elkészített étel.

jegyzetek
Hozzáadhat egy kis besamelt a sajt elé, de ez opcionális.

Táplálkozási információk adagonként
kalória: 450

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.