Hús sült burgonyával és szalonnával

A darált hús nagyon lédús és könnyen kezelhető étel válik az ételek sokaságának elkészítésekor, mivel ha jól ízesítik, akkor több receptben is felhasználható. Ezért ma némelyiken bemutatom ezt a húsételt mikrohullámú sütőben készített sült burgonya szalonnával tetején.

Ezt a húst készítettem némelyiknek makaróni hússal, paradicsommal és sajttal, ezért kihasználtam ennek az új receptnek a elkészítéséhez. Mindig mondom neked a konyha semmit sem dob el, és ami megmaradt, felhasználható egy új, ehhez hasonló recept elkészítéséhez.

Hozzávalók

• Közepes burgonya.
• Finomkodik.
• 1/2 hagyma.
• 1/2 zöldbors
• 1 kicsi paradicsom.
• 2 gerezd fokhagyma
• Fehérbor.
• Víz.
• Olívaolaj
• Só
• Kakukkfű.
• Petrezselyem.
• Szalonna.

Preparación

Először is, hogy elkészítsük ezt a receptet a sült burgonyán és a szalonnán lévő húsra, meg kell tennünk készítsd el a húst. Ehhez a hagymát, a borsot, a paradicsomot és a fokhagymagerezdeket apró kockákra aprítjuk. Ezután egy serpenyőt teszünk a tűzre, és ezekből az alapanyagokból mártást készítünk, majd hozzáadjuk a húst és a fűszereket. Végül adunk hozzá egy fröccs fehér bort és vizet, és hagyjuk 15 percig főni.

Ugyanakkor, amikor a hús készül, menjünk főzve a burgonyát. Ezeket különféle módon főzhetjük, expressz edényben, sütőben vagy vízzel edényben, de hogy sok időt takarítsunk meg a konyhában és megtakarítsuk az áramfogyasztást is, műanyag fóliával és kb. 5-8 percig maximális teljesítmény mellett a mikrohullámú sütőbe helyezi őket. Annak ellenőrzésére, hogy gyengék-e, fogpiszkálóval megszúrjuk őket. Utána hagytuk őket temperálni.

Amikor kissé felmelegednek, eltávolítjuk a bőrt, 2 cm vastag szeletekre vágjuk, és kevés sót adunk hozzá. Utána egy kevés húst teszünk a tetejére, jól megsütve, végül megpirítunk néhány szeletet szalonna és rátesszük a hús tetejére.

Okos. Remélem, hogy szereted ezt hús recept sült burgonya és szalonna fölött, egyszerű recept és miért ne csemegeáru vagy köret.

Több információ - Makaróni hússal és sajttal

További információ a receptről