Hús és rizs

A hűvösség kezd kicsit többet mutatni, nem? A rendkívüli forróság napjaink, amelyeket ezen a nyáron Spanyolországban töltöttünk, kezdenek elhalványulni, és egyes házakban ezek már láthatók. kanalak tányérok hogy az anyukák és az apukák annyira szeretik.

Az étel, amelyet ma hozok nektek, kanálnyi, és ideális ezekre a napokra, amikor még mindig elmondhatja, hogy nyár van, de van olyan hűvös, amely az ősz beköszöntét hirdeti. Élvezd hús és rizs! Finom!

nyomtatás

Hús és rizs

Ez a húsos rizs ideális azokra a napokra, amikor nincs túl meleg, és kanál ételekre vágyik. Ez nagyszerű!

Szerző: Carmen Guillen

Konyha: spanyol

Recept típusa: rizzsel

Adagok: 4-5

Előkészítési idő:  10 m

Főzési idő:  40 m

Teljes idő:  50 m

Hozzávalók

• 350 gramm rizs
• 1 és ½ liter vizet
• 500 gr apróra vágott csirke
• 200 gramm reszelt paradicsom
• Szűz olívaolaj
• só
• Édes paprika
• Sáfrány

Preparación

1. Veszünk egy nagy edényt, amibe beleöntünk egy jót olívaolaj sugár. Amikor az olaj forró, hozzáadjuk a apróra vágott csirke (lehetőleg csont nélkül). Hagytuk megkerülni 10-15 percig alacsony lángon. Így kívül kissé megbarnítjuk, de anélkül, hogy teljesen elkészülnénk.
2. Ezután hozzáadjuk a bankhoz a reszelt paradicsom vagy összetört, egy kicsit só és el édes paprika. Jól keverjük, és hagyjuk, hogy kb. 5 percig mindent közepes lángon végezzünk.
3. A következő hozzáadandó a rizs, a víz és a sáfrány. Letakarjuk az edényt és hagyja közepes lángon körülbelül 15-20 percig. 5 percenként keverjük, hogy a rizs ne ragadjon és a vízmennyiség szabályozása. Megkóstoljuk a sót, és félretesszük, amikor a rizs éppen megfelelő.

Táplálkozási információk adagonként

kalória: 320

3.3.3077