A hetet egy nagyon komplett étel elkészítésével fejeztük be, amelynek fő összetevője a gyümölcsök, zöldségek és a csirke. Egyszerű recept, ideális hozzáadni a heti étlapunkhoz ebben az évszakban. Szeretné tudni, hogyan készítettem el a grillcsirke a zöldbab salátáról, amelyet ma bemutatok nektek?
Ez egy egyszerű étel, amelyet lépésről lépésre követve bármit létrehozhat. Tizenöt percbe telik, amíg az összes alkotóelem készen áll az összerakáshoz Zöldbab saláta. Főtt tojással, paradicsommal és olívabogyóval egészítettem ki, de improvizálhat bármi, ami van otthon.
- 150 g. tiszta zöldbab
- 2 tojás
- 8 meggyparadicsom
- 12 olajbogyó
- 1 újhagyma
- 250 g. csirkemell darabokban
- Olívaolaj
- Balzsamecet
- só
- A tojások főzésével kezdjük 10 percig vízben. Idő után jeges vízbe merítjük őket, hogy abbahagyjuk a főzést, és hagyjuk kihűlni, hogy megpucolja őket.
- Eközben egy másik tartályban, főzzük meg a babot zöldeket bő vízben 5 percig, vagy amíg meg nem puhul. Ezután hideg vízben lehűtjük és lecsöpögtetjük, mielőtt két lemezre osztanánk.
- A babon a főtt tojást darabokra osztjuk, koktélparadicsom kettévágjuk, az olajbogyót és a hagymát karikákra.
- Fűszerezzük a csirke darabokat és a grillen vagy a grillen főzzük őket. Felöntöttük velük a salátát.
- Végül, a beöltözzük a salátát zöldbab klasszikus vinaigrette.