A ma bemutatott recept ideális mindenféle étkező számára, aki szereti a gombák olyan különleges íze és azoknak "Nem vegetáriánusok" hogy szeretik a csirkehúst. Ez egy csirkemelles gomba, amelyet egyedülálló ételként lehet használni vacsoránál, vagy ebédként második fogásként. Ezt már mindegyikőtök ízére hagyjuk.
Ideális azok számára, akik egészséges és gyors recepteket keresnek. A hozzávalókat és az elkészítést elhagyjuk!
Gomba csirkemellel
A csirkemelles gomba ideális étel lehet alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú étrendhez. Tehát, ha diétát tartasz, és további fehérjetartalmat is szeretnél, akkor ezt az ételt jó lenne felvenni a receptkönyvedbe.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: Carnes
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 csirkemellfilé
- 275 gramm válogatott gomba
- 5 gerezd fokhagyma
- só
- Fekete bors
- Olívaolaj
Preparación
- Tesszük két serpenyő a tűzön. Az egyikben megsütjük normális esetben csirkemell filéink (ezúttal vendégenként egyet választottunk). Csak töltsön egy kevés olívaolajat az aljára, hagyja felmelegedni, és adja hozzá a csirkemelleket, aranybarnára változtatva.
- A másik serpenyőbenközepes lángon és még egy csepegtető olívaolajjal, hozzáadjuk a tacosra vágott fokhagymát, körülbelül 4 vagy 5 foggal elegendő. Amikor aranybarna színűek leszünk, hozzáadjuk őket gomba, és hagyjuk őket körülbelül 15 percig közepes lángon főzni. Ön kevés sót adunk hozzá és is fekete bors, így valamivel intenzívebb ízűek lesznek.
- Ha elkészültek, kivesszük és félretesszük őket. Egy kis gomba minden megsült csirkemellhez. És kész! Enni…
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 350