Gluténmentes mandulás sütik

Ha allergiában szenved, ill glutén intolerancia és / vagy laktóz, élvezheti ezeket a sütiket, ahogy én is. Három egyszerű összetevőt használnak ezeknek a finom sütiknek a formálására: mandula, cukor és tojás.

Nagyon hasonlítanak a "Caprichos de Santiago" -ra, ami egy kedves kísértés, amelyet nem szabad kihagyni Santiago de Compostelában. Előkészítése egyszerű, az eredmény pedig néhány mandulás sütik Nagyon ízletes, levegő ízlés szerint, kis adagokban, ha tudsz ellenállni!

Hozzávalók

20 sütit készít

• 2 csésze mandulaliszt
• 1 csésze barna cukor
• 1/2 csésze apróra vágott mandula
• 2 tojásfehérje
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 / 2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál fahéj

kidolgozás

Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálba, villával vagy kanállal.

Golyókat formázunk a tésztával, és tegye őket viaszpapírral borított tepsibe, kissé ellapítva őket.

Sütünk 15-20 perc 180 ° C-on, amíg enyhén meg nem pirul.

Hagyja kihűlni 10 percig a tálcán, majd helyezze át a sütiket egy rácsra a hűtés befejezéséhez.

jegyzetek

Játszhat a mandula és más dió kombinálásával. Még nem próbáltam, de fogom.

További információ a receptről

Felkészülési idő 10 perc

Főzési idő 20 perc

Teljes idő 30 perc

Kilokalória adagonként 480