A hétvégét egy nagyon egyszerű recept elkészítésével kezdjük az egész család számára, amelyet a kicsik különösen fognak kedvelni: pácolt karaj flamenkinek. Ha maga a pácolt szűzpecsenye is sok ízű, várjon, amíg kipróbálja a zöldpaprika és a kecskesajt töltelékét.
Ha nem akar sok időt tölteni a főzéssel, ezek a flamenkinek remek forrást jelentenek a hétvégén. Jó saláta kíséretében lazac és alma o spenót és avokádó fantasztikus ételké válhatnak. Próbálja ki őket, és mondja el nekünk a véleményét.
Zöldpaprikás flamenquines és kecskesajt
A zöldpaprikával és kecskesajttal pácolt loo flamenquines egyszerű és gyors forrás a hétvégére. Kísérje őket salátával.
Szerző: Maria
Recept típusa: Fő
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 8 pácolt bélszín steak
- 1 kecsketekercs
- 1 zöldbors
- Olívaolaj
- Zsemlemorzsa
- tojás
Preparación
- A karaj filéjét fatáblára helyezzük és eltaláltuk őket hogy jobban kezelhetőek legyenek.
- Vágtunk néhányat sajtrudak kecske és néhány zöldpaprika csík. A sajtot a paprikacsíkokba csomagoljuk (törni fognak, ne aggódjon).
- Minden egyes becsomagolt botot a filé és a bélszín végére helyezünk, és feltekerjük. Tettünk egy fogpiszkálót, hogy ne nyíljon ki.
- Áthaladjuk a tekercseket zsemlemorzsa, ismét felvert tojást és zsemlemorzsát.
- Magas hőmérsékleten sütjük amíg aranybarna nem lesz és a hús elkészül.
- Frissen tálaljuk, hogy ropogósak legyenek.