A tészta egyike azoknak az ételeknek, amelyeket több száz különböző módon és mindig jó eredménnyel lehet elkészíteni. Remek módszer egészséges és finom ételek elkészítésére bármilyen alkalomra. Ma ezt a nagyon egyszerű receptet hozom nektek spagetti serrano sonkával és gombával. Nagyon egyszerű recept, amely néhány perc alatt elkészül, és olyan összetevőkkel, amelyeket könnyen megtalálhat a kamrájában.
Ha csökkenteni szeretné ennek az ételnek a kalóriabevitelét, csak néhány apró változtatást kell végrehajtania. Az összetevők kissé változtatásával az összes receptet az étrend típusához igazíthatja. Ebben az esetben megteheti a teljes kiőrlésű tészta helyett a tojás spagettitBár kevésbé lédús, jó eredményeket hozhat Önnek. Leszállunk dolgozni és főzünk!
- 500 gr spagetti tojással
- Egy csésze serrano sonka tacóban
- 250 gr szeletelt gomba
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- 1 teáskanál vaj
- ½ pohár tej
- só
- Extra szűz olívaolaj
- petrezselyem
- Először egy nagy lábas vizet teszünk a tűzre, adunk hozzá egy kis sót és forraljuk fel.
- Amikor a víz forrni kezd, hozzáadjuk a tésztát anélkül, hogy feltörnénk.
- Hagyja főni körülbelül 10 percig, vagy a gyártó által megadott ideig.
- Miután elkészült a tészta, lecsepegtetjük és lehűtjük, hogy abbahagyjuk a főzést.
- Amíg a tészta kifolyik, elkészítjük a mártást
- Egy serpenyőt tettünk a tűzre egy csepegtető olívaolajjal.
- Vágja a fokhagymát apró darabokra, és pirítsa meg az olajban, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
- Ezután jól megmossuk a gombákat, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket, és hozzáadjuk a serpenyőhöz.
- Amikor a gomba megpuhult, adjuk hozzá a sonka tömböket és keverjük össze.
- Gyorsan adjuk hozzá a pasztát, és keverjük össze, hogy jól összekeverjük.
- Hozzáadunk egy evőkanál vajat és összekeverjük.
- Végül adjon hozzá tejet és ízlés szerint sót.
- Hagyja főni néhány percig, amíg a tej csökken.
- És kész! ez a finom tésztaétel már készen áll a fogyasztásra.
Most készítettem, hogy finomak legyenek