Milyen nagyszerű forrás a mindennapi salátákhoz, amelyekben alig van más teendő, mint az összetevők összekeverése. Is meleg burgonya és kagyló saláta pácolt jó példa erre. Hihetetlennek tűnik, mit lehet tenni négy összetevővel.
igen ez a saláta Csak négy összetevőből áll: burgonya, ecetes kagyló, fehér hagyma és lilahagyma. Ha éppen a burgonyát főzzük, a saláta meleg tapintású lesz. De ne aggódj, ha előre elkészíted őket, hidegen is finom.
Ami az öltözködést illetiMondhatni ez a kulcsa ennek a salátának. És ez az, hogy a szokásos összetevők mellett készül egyben: olaj, citromlé és só; magának a befőttnek a levével. Nem szeretnéd kipróbálni? Csak lépésről lépésre kell követnie ezt.
A recept
- 2 nagy burgonya
- 1 doboz ecetes kagyló.
- ½ fehér hagyma
- ¼ vöröshagyma
- Citromlé
- Extra szűz olívaolaj
- petrezselyem
- só
- Fekete bors
- A krumplit megfőzzük rengeteg sós vízben.
- Miután megfőtt, távolítsa el a bőrt és vágja fel a kezekkel.
- Tedd egy tálba a burgonyát és add hozzá juliened fehér hagyma. Aztán fűszerezzük.
- majd elkészítjük az öntetet egy tálban. Adjunk hozzá egy csepp olívaolajat és egy kevés citromlevet.
- Ezután kinyitjuk a kagylókonzervet és húslevesének egy részét beledolgozzuk.
- Hozzáadjuk a finomra vágott lila hagyma, só, bors és egy csipet petrezselyem.
- Az öntetet jól összekeverjük és meglocsoljuk vele a burgonyát. Kivesszük, hogy ezek jól átázzanak.
- A burgonyát ugyanabban a tálban vagy tálban tálaljuk és rátesszük a kagylót.
- Élveztük a meleg burgonyasalátát ecetes kagylóval.