Mexikói csirke és guacamole saláta

Frissítő saláta, tele árnyalatokkal és forró érintéssel? Bemutatok egy receptet, amely nem hagy közömbösséget: Mexikói csirke és guacamole saláta. Eddig nem találkoztam senkivel, aki ellen tudna állni a jó varázsának nachos guacamollal... tehát ez a legjobb lehetőség a sós univerzum gyűlölőinek földünkre (és természetesen a ház kicsinyeinek, de kevésbé fűszeres változatában) való hurcolására.

Tartózkodjon a diéta megszállottjaitól, akik azt gondolják, hogy minden, amiben saláta van, vékony ... mert megígérhetem és ígérem ... hogy ez az étel nem azoknak ajánlott, akik kalóriát számítanak ... igen azok számára, akik sokáig ízletes ételekkel, savkontrasztokkal, mézesekkel és forró érintéssel ... és én is az vagyok.a legmeghittebb (gyomromban) chilit akarok.

nyomtatás

Mexikói csirke és guacamole saláta

Ki nem szereti a guacamole-t? Bemutatom a zöld utálók legjobb módját, hogy ennek köszönhetően megszeressék a sós univerzumot Mexikói csirke és guacamole saláta, árnyalatokkal és kontrasztokkal teli gyönyör.

Szerző: Hannah mitchell

Konyha: Mexicana

Recept típusa: ensaladas

Adagok: 3

Előkészítési idő:  10 méter

Főzési idő:  15 méter

Teljes idő:  25 méter

Hozzávalók

• 2 csontozatlan és bőr nélküli comb.
• 1 zacskó mesclun (vagy egy jégsaláta, ha ez van a hűtőben, semmi sem történik)
• 200gr bab (főtt és lecsepegtetett)
• 1 csomag nachos
• Olívaolaj
• 1 piros chili

For guacamole

• 1 nagy avokádó
• 1 nagy paradicsom
• 1 lilahagyma
• 3 ág koriander
• 1 mész
• 1 evőkanál sajtos kenettel
• só

Preparación

A guacamole elkészítése

1. Hámozzuk meg az avokádót, vágjuk ketté, gödröljük, vágjuk és tegyük egy tálba
2. Vágjon fél paradicsomot, és aprítsa fel nagyon finomra, ismételje meg a műveletet egy fél lilahagymával, tegye az edénybe az avokádót, és villával alaposan pépesítse, amíg homogén mártást nem kap.
3. Kinyomkodjuk egy mész levét, hozzáadunk 3 ág apróra vágott koriandert, és tovább keverjük a mártásunkat.
4. Megvizsgáljuk a savasság pontját, és adunk hozzá egy evőkanál kenhető sajtot, szükség esetén adjunk hozzá sót, és addig keverjük, amíg a sajt össze nem keveredik a szósz többi részével.

Saláta…

1. Egy serpenyőben öntsünk másfél evőkanál extra szűz olívaolajat, és tegyük bele a két felszeletelt, bőr nélküli csontos csirkecombot, amelyet előzőleg sóztunk és pácoltunk mésszel, sóval, borssal, szezámmal, egy szeletelt chilivel és egy darált fokhagyma Ha a csirke aranybarna, adjuk hozzá a babot és főzzük további 5 percig. Foglaltunk.
2. Egy tálba öntsön egy zsák mezclum vagy egy jégsaláta tartalmát (az első lehetőség előnyösebb, mivel a mezclum kevesebb folyadékot tartogat és kevésbé emészthetetlen, mint a jégsaláta).
3. Vágja fel a paradicsom fennmaradó felét, amelyet a guacamole-hoz használtunk, és adjuk hozzá a salátához.
4. Ugyanezt tesszük a lilahagyma felével is, amelyet a guacamole-ból megmaradtunk.
5. Hozzáadjuk a salátához a csirkét babgal.
6. A csirkére ráöntjük a guacamole szószt.
7. Most a jó dolgokról. Befejezésül nachokkal díszítjük ... ízlés szerint!

Táplálkozási információk adagonként

kalória: 690

3.2.2925