Eljönnek a napok, amikor az "asztal" lesz a főszereplő. Megkóstoljuk a szokásosnál nehezebb menüket, és visszaélünk a karácsonyi édességekkel, akik ellen tudnak állni egyeseknek polvoronok és / vagy egy jó nugát? A kompenzáció érdekében javasoljuk, hogy a Főzési receptek a friss és könnyű saláta?
A saláták segítenek testünknek megtisztulni a karácsonytúlzás előtt és után. Házi készítésű konzervekkel készült, mint pl tonhal hasa és a friss ételek, mint a zöldségek és gyümölcsök, segítenek abban, hogy kevésbé érezzük magunkat. Gyors recept, amelybe 10 percnél többet nem fektet be.
- 200 g. Saláta
- 2 paradicsom
- 1 aguacate
- Extra szűz olívaolaj
- Modena balzsamecet
- Frissen őrölt fekete bors
- só
- Jól megtisztítjuk a salátát hideg vízcsap alatt, majd ürítse le.
- A salátát háttérként egy tálba vagy salátástálba helyezzük.
- A paradicsomot hideg vízsugár alatt megtisztítjuk, ruhával vagy nedvszívó papírral megszárítjuk, eltávolítjuk a szárát és a darabokra vágjuk, beépítve a salátába a hasával együtt.
- majd kinyitjuk az avokádót. Ehhez a késsel hosszában levágjuk, és az alkatrészeket úgy forgatjuk, hogy azok leváljanak. Éles ütéssel a kést a csontba hajtjuk és kivonjuk. Kanállal ürítjük az avokádót, és burgonyahámozóval forgácsot hozunk létre, amelyet hozzáadunk a salátánkhoz.
- Elkészítjük a vinegrettet habverő olajat és ecetet (3 rész olaj 1 ecetig), fekete borsot és egy csipet sót egy tálban.
- Öltöztetjük a salátát és szolgálunk.
és a hasa?