A Főzés receptek kínálunk egy teljes karácsonyi menü, annak érdekében, hogy megkönnyítsük a dolgát a következő bulikban. Miután megvalósítottam ezt az első célkitűzést, úgy gondoltam, fontos lesz bemutatni néhányat ezek közül egyszerű és egészséges receptek az azt követő napra.
La quinoa saláta, paradicsom, avokádó és körte egy friss saláta, amely különböző gyümölcsöket ötvöz. Ideális saláta a testünk számára a pihenésre olyan bőséges étkezések után, mint amilyeneket általában karácsonykor készítünk. Más ötleteket keres a másnapra? A paradicsomleves vagy a paszternák és a joghurt is jó lehetőség lehet.
- 85 g. quinoa
- 1 konferencia körte
- 1 paradicsom
- 1 aguacate
- 12 mazsola
- 1 csepp extra szűz olívaolaj
- só
- Megmossuk a quinoát a hideg vizes csap alatt egy-két percig. Fontos lépés a keserűség eltávolításában ebből a szuperételből.
- Helyezzen dupla térfogatú vizet és egy csipet sót egy fazékba. Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a megmosott quinoát. Főzzük kb. 14 percig, követve a gyártó utasításait.
- Közben megmossuk a paradicsomot és kockákra vágjuk. Az avokádót és a körtét is azonos méretű kockákra vágjuk.
- Befejezni, összekeverjük az összes hozzávalót, mazsolával együtt, és ízesítsük egy kis extra szűz olívaolajjal és egy kevés frissen őrölt fekete borssal (opcionális).
- Azonnal szolgálunk