Nem kell bonyolítani az étvágygerjesztő menü elkészítését. Ez burgonyasaláta és cseresznye tökéletes ebben az évszakban bármilyen étkezés megkezdéséhez. Tálaljuk padlizsán pástétom chuequitóval és a sült hal és ideális menüje lesz a hétvégére.
A burgonya és a cseresznyeparadicsom saláta nem rejtélyes, és ezúttal ezt szántam. Megkaphatod öt perc alatt kész miután megfőzte a krumplit. Megteheti vízben, hagyományos módon vagy mikrohullámú sütőben, attól függően, hogy mi tűnik a legkényelmesebbnek.
A salátához olajbogyót és lilahagymát is adtam. Ha nagyon egyszerűnek tűnik, be is építheti kapribogyó, mazsola vagy néhány szárított gyümölcs hogy befejezze. És díszítse friss menta- vagy bazsalikomlevéllel. Magatok! Minden tesztel.
A recept
- 2 főtt burgonya
- 24 cseresznye
- ½ kis vöröshagyma
- 16 olajbogyó
- Extra szűz olívaolaj
- ecet
- só
- Fekete bors
- Szárított oregánó
- A megfőtt krumplit meghámozzuk és falatnyi darabokra vágjuk őket.
- Helyezzük a burgonya darabokat a cseresznye kettévált salátástálba.
- akkor, hozzáadjuk a hagymát julienne és az olajbogyó jól lecsepegtetett.
- Fűszerezzük és adjunk hozzá egy csipet szárított oregánót.
- Olajfröccsön öntözünk olíva és egy másik ecet.
- Keverjük össze és tálaljuk a burgonya és a cseresznye salátát