Saláta paradicsom és saláta nélkül? Nos, úgy tűnik, hogy ez a frissítő és nagyon teljes recept, amelyet ma hozok nektek, a csicseriborsó és tök saláta, gyors, egyszerű és nagyon egészséges megoldás egy nyári étkezéshez (és a télhez is). Ma felfedezed, hogyan lehet 4 hozzávalóval (csicseriborsó, tök, piquillo paprika és tojás) nagyon boldoggá tenni a házban élő fiatalok és idősek gyomrát.
# BONPROFIT
Csicseriborsó és tök saláta
Unod már a salátát, mintha nincs holnap? Nyissa meg elméjét a saláta univerzumában, és fedezze fel ezzel a csicseriborsó és tök salátával, hogyan lehet finomat enni rövid idő alatt és kevés pénzért. Konzervek fel!
Szerző: Hannah mitchell
Konyha: modern
Recept típusa: ensaladas
Adagok: 3
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 350 gr tök
- 1 üveg csicseriborsó
- 1 doboz piquillo paprika
- 2 tojás
- extra szűz olívaolaj
- gyömbér
- só
- citrom
Preparación
- Meghámozzuk a tököt, felkockázzuk és egy serpenyőben vízzel és sóval 15 percig forraljuk. Vegye le a tűzről, engedje le és hagyja kihűlni a csap alatt (1-2 perc).
- Amíg a tököt megfőzzük, egy serpenyőben két tojást is főzünk bő sóval. Főzzük 15 percig (ugyanaz, mint a sütőtök). Víz alatt lehűtjük és meghámozzuk.
- Kinyitunk egy fazék csicseriborsót, leszűrjük és egy tálba tesszük.
- Kinyitunk egy doboz paprikát, felaprítjuk és a tálba is beletesszük.
- Apróra vágjuk a főtt tojásokat, és hozzáadjuk a tálhoz.
- Vágja fel a tököt késsel, és tegye a tálba.
- Reszelővel 2 centiméter gyömbért reszelünk a csicseriborsóra, kinyomkodjuk egy fél citrom levét és bőséges olívaolajcseppvel öltöztetjük.
- Ízlés szerint fűszerezzük.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 300